Leuchtturmkäse

Käse des Monats

käse des monatsZwölf Monate, doppelt so lange wie sein Bruder der Nordseekäse, reift dieser dänische Käse in der salzhaltigen Meeresluft, die das Käselager im äußersten Westen Dänemarks durchströmt.

Das Resultat: ein noch kräftigerer Geschmack und eine festere Konsistenz

Wir empfehlen dazu:

Le Corbeau rouge VDP
wein des monats
Ein fruchtiger Landwein aus Frankreich mit wenig Gerbstoffen. Leicht und sehr bekömmlich.

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Käse und Wein des Monats